Ликёр для милых дам

Ликёр
1 473
2

В сезон, когда все ингредиенты, для этого ликёра, растут в любом огороде,
приготовить очень просто. Пробуйте, экспериментируйте, добавляйте что то новое, получайте эмоции от новых вкусовых оттенков. И так начнём.

Ингредиенты:
1. Листья чёрной смородины-10 шт.
2. Листья вишни-10 шт.
3. Листья черноплодной рябины-10 шт.
4. Листья малины-10 шт.
5. Качественный самогон- 1л. (40%спиртуозность)
6. Лимонная кислота- 1ст.л ( без горки)
7. Сахарный песок- 250 гр.
8. Вода питьевая - 1 л.(чтобы хватило для варки листьев.)

Как делаем:
1. Листья промыть

2. Взять кастрюлю необходимого объема

3. Поместить листья в кастрюлю, залить водой, кипятить 10-15 минут
на не сильном огне

4. Затем закрыть крышкой и дать настояться 10 часов при комнатной
температуре ( накройте полотенцем)

5. Отфильтруйте настой

6. Растворитель в тёплом настое лимонную кислоту и сахар

7. Залить настой в банку необходимого объема

8. Добавьте в настой качественный самогон

9. Хорошо размешайте

10. Закрыть банку плотной крышкой

11. Дать ликёру постоять ещё сутки

12. Повторно отфильтровать