Необычные названия и сорта пива

Рецепты приготовления домашнего пива могут быть сколь угодно сложными и вычурными, но превзойти нашу подборку необычных сортов пива все равно не получится. Помимо пива из кабачков, помидоров, крапивы, молока крафтовые пивоварни придумывают более экстремальные и странные варианты. 

Итак, поехали. Необычные сорта пива

Самое крепкое пиво — Snake Wenom

Выпущено, что ожидаемо, любителями и производителями виски — шотландцами. Рекорд крепости “Змеиного яда” — 67,5% —  так и не побит. Говорят, что на пиво по вкусу оно не слишком и похоже.

Самое бодрящее пиво от компании Dogfish Head 

Насыщенный и пряный цикорный стаут сварен с жареным цикорием, кофе, корнем солодки. Он бодрит и обладает приятным кофейно-гвоздичным послевкусием.

Самое дамское пиво

Оно даже не слишком напоминает пенное. Вишневый ламбик от Lindemans настаивается в бочках из дуба вместе с вишней. Он похож на лимонад:  прекрасно освежает, на вкус — сухой и розовый по цвету.

Самое острое пиво

Cave Creek Chili Beer, Nómada Mole Negro и Chost Face Killah, Rogue Chipotle Ale  — сорта, которые варят с добавлением огненного мексиканского чили (два — прямо в бутылку). Rogue Chipotle Ale еще и обладает дымным, подкопченым характером. Осторожно, не обожгитесь! Знатоки утверждают, что третья бутылка за вечер может стать причиной проблем с желудком.  

Если эти сорта не кажутся вам самым необычным пивом, читайте дальше. 

Пиво для собак 

Ну как не порадовать в пятницу свою собаку кружечкой отменного пива, сваренного на говяжьем экстракте и солоде! Голландский пивовар создал “пиво виляющего хвоста”, как его называют.

Пицца? Нет, пиво!

Надоели чипсы со вкусом бекона и крабов? Попробуйте пиво-пиццу. Только в одном маленьком ресторанчике, в Италии, подают неповторимое пиво, сваренное с добавлением чеснока, лука, томатов, базилика, орегано и других компонентов пиццы.

Пиво-мороженое и веселящее пиво

Целых 2 отличных идеи провалились из-за противодействия государственных структур. Израильтяне изобрели пиво с закисью азота, которая оказывает веселящий эффект. Представьте такое завершение тяжелого дня — кружка веселящего и настроение снова отличное. Жаль, что медики так и не одобрили его производство.

Находчивый пивовар из штата Вирджиния разработал и хотел продавать пиво-мороженое, но по закону не имел на это права.

Молочное пиво

Bilk — эксперимент, вызов всей истории пивоварения, придуман японцами. Он состоит из трети молока и двух третей пива. Для производства используются микроорганизмы, расщепляющие лактозу и молочный белок. Bilk обладает мягким ароматом молока.

Необычные названия пива

Совершенно нетолерантное название — Village Idiot (деревенский дурачок) — носит пиво, созданное двумя крафтовыми пивоварнями, английской и американской. Какое смысл заложен в названии, производители не уточняют.

Гвоздь подборки — целая линейка пива с крышесносящим названием “Gavno”. Да-да, вы все прочли верно. На самом деле, это название старинного датского замка, на землях которого стоит пивоварня.