Какой самогонный аппарат лучше Wein 5 Pro или Бюджетыч (от Сан Саныча)?
Советов на тему того, как выбрать самогонный аппарат, встречается немало. Но как быть в случае, когда Вы уже определились с параметрами, а выбор упирается в сразу несколько схожих моделей, которые отличаются (или наоборот, не отличаются) только по цене?
Мы рекомендуем в этом случае уделить вопросу время и провести детальное сравнение понравившихся аппаратов. Это поможет избежать просчета и взять действительно надежный и укомплектованный агрегат за справедливую цену. Например, попробуем выяснить, что лучше выбрать — Wein 5 Pro или “Бюджетыч”. Оба аппарата производятся в России, оба представляют собой двухдюймовые модульные колонны на кламповых соединениях.
Шаг первый. Внешний вид
Уже после беглого осмотра можно сделать первые выводы относительно аппаратов. Сходства имеются следующие:
- полностью электронный контроль температуры;
- съемные носики с трубкой связи с атмосферой;
- узлы отбора голов;
- полноразмерные крышки и сливные краны.
Самогонный аппарат Wein 5 Pro
Самогонный аппарат “Бюджетыч”
Но сразу видны и существенные различия:
- куб у “Бюджетыча” неродной (кастрюльного типа марки LUXSTAHL), на колонне имеются пневмофитинги для быстрого подключения воды, крышка куба плоская;
- у Wein 5 Pro все элементы конструкции от одного производителя, имеются купольная крышка, клапан сброса избыточного давления.
Внешний вид не дает нам полного понимания, поэтому изучим полный перечень технических характеристик в следующем блоке.
Шаг второй. Изучаем детали
Для проведения адекватного сравнения самогонных аппаратов “Бюджетыч” и Wein 5 Pro занесем паспортные параметры, данные о комплектации и стоимости в удобную сравнительную таблицу:
| Параметр | Самогонный аппарат “Бюджетыч” | Самогонный аппарат Wein 5 Pro |
| Производитель | Россия | Россия |
| Тип аппарата | Многофункциональная колонна | Многофункциональная колонна |
| Диаметр колонны (дюймы) | 2” | 2” |
| Разборная конструкция колонны | Да. Модули на кламповых соединениях | Да. Модули на кламповых соединениях |
| Тип и толщина стали | Пищевая нержавеющая сталь AISI 304. Куб марки LUXSTAHL кастрюльного типа. Трехслойное дно. | Пищевая нержавеющая сталь AISI 304. Толщина дна (с ферромагнитной вставкой) — 5 мм, толщина крышки — 1,2 мм |
| Объемы перегонных кубов, наличие сливного крана | 12, 25, 30, 37, 50 л Сливной кран | 37, 50 л Съемный сливной кран |
| Клапан сброса избыточного давления | Нет | Есть |
| Типы нагревательных элементов | Все плиты, включая индукционные. Нет возможности установки ТЭНа | Все плиты, включая индукционные. Возможна установка ТЭНа на 3 кВт (кламповое крепление) |
| Длина царги Тип насадки в царге (базовая комплектация) | 500 или 700 мм (на выбор) РПН Панченкова из нержавеющей стали | 400 мм, нержавеющая сталь Нет |
| Охладитель | Семиканальный кожухотрубный | Семиканальный кожухотрубный |
| Заявленная максимальная крепость продукта | до 96° | до 96° |
| Производительность | До 9 л/час | До 12 л/час |
| Режим pot still (быстрая перегонка) | Да | Да |
| Термометры | Электронные на кубе и колонне. | Электронные на кубе и колонне |
| Особенности конструкции | Сферический съемный носик со связью с атмосферой. Узел отбора голов. Водяное подключение через быстросъемные пневмофитинги. Крышка куба на барашке или хомуте. Смещенное относительно центра место крепления колонны | Полноразмерная купольная крышка на хомутном креплении, узел отбора по пару. Съемный носик с трубкой связи с атмосферой. Куб можно использовать для варки пивного сусла (сито нужно докупать) |
| Гарантия производителя | 5 лет | 10 лет |
| Высота в сборе | 111-126 см | 170-176 см |
| Ценовой диапазон | От 13 900 рублей | От 25 990 рублей |
Сразу же бросается в глаза ощутимая разница в стоимости (почти в два раза). При этом отзывы о самогонном аппарате “Бюджетыч” встречаются достойные, нет нареканий по качеству конструкции и комплектующих. Тем не менее, имя это на рынке новое, а бренд Wein уже зарекомендовал себя достаточно давно. Отзывы о самогонном аппарате Wein 5 Pro отмечают высокое качество исполнения конструкции, соответствие заявленных цифр по скорости реальным значениям (в режиме пот-стилл).
Смещенное относительно центра место крепления колонны “Бюджетыч” позволяет устанавливать аппарат на плиту “в обход” вытяжки. Также для него можно выбрать крышку — на хомуте или на барашке, кому как удобнее. Преимуществами модели от “Вейн” являются купольная крышка, высокотехнологичный узел отбора по пару, возможность установки фальш-дна для паровой мацерации или затирания пивного сусла.
Гарантия на оба аппарата предоставляется достойная, но на Wein 5 Pro она расширена до 10 лет.
Шаг третий. Выводы
Мы постарались определить, какой аппарат лучше — “Бюджетыч” или Wein 5 Pro. В данном случае можно судить о том, что оба аппарата выглядят достойно и обладают определенными преимуществами друг перед другом. И, скорее, выбор здесь будет зависеть от предпочтений относительно бренда и бюджета покупки. Если Вы не располагаете большой суммой и Вам не принципиально получить в пользование аппарат, изготовленный известной компанией, то выбирайте модель “Бюджетыч”. Но если бренд и принадлежность всех элементов конструкции к нему имеет для Вас решающее значение, то мы рекомендуем отдать предпочтение модели от “Вейн”.
