Какой самогонный аппарат лучше Wein 5 Pro или Колонный Люкс 2 (Мастерская застолья)?
Все большее количество людей в последние годы стало интересоваться производством домашнего алкоголя. И действительно, если знать, как выбрать самогонный аппарат, то Вы обретете в хозяйстве надежного помощника. С ним Вы точно будете знать, из чего и как приготовлено спиртное, а по конечной себестоимости продукт выйдет значительно дешевле магазинных аналогов. Зачастую и качество домашнего напитка также выигрывает по сравнению с ними.
Однако вопрос выбора не так уж прост, когда под Ваш запрос подходит сразу несколько моделей. В этом случае придется проводить детальное сравнение выбранных аппаратов. Но поверьте, лучше уделить время вопросу, чем прогадать с недешевой покупкой. Например, попытаемся выяснить, какой аппарат лучше — “Люкс 2” Мастерская застолья или Wein 5 Pro. Оба они представляют собой двухдюймовые колонны-конструкторы на клампах и имеют довольно богатую комплектацию.
Шаг 1. Осмотр конструкции
Проще всего начать сравнение с оценки конструктива. В обеих моделях конструкцией предусмотрены узел отбора, связь с атмосферой, полностью электронный контроль температуры (три термометра на модели “Люкс 2” и два на Wein 5 Pro).
Самогонный аппарат Wein 5 Pro
Самогонный аппарат Люкс 2
Перегонные кубы имеют полноразмерные купольные крышки на хомуте (у “Люкс 2” купол более явно выражен), клапаны сброса избыточного давления. В отличие от Wein 5 Pro у аппарата “Люкс 2” Мастерская застолья имеется в комплекте утеплитель для царги, а водяное подключение реализовано через пневмофитинги (быстросъемы).
Шаг второй. Оценка внутренних характеристик и базовой комплектации
Продолжим сравнение самогонных аппаратов “Люкс 2” Мастерская застолья и Wein 5 Pro и изучим полный перечень параметров, которые могут повлиять на наш выбор. Внешний вид аппарата говорит нам далеко не все. Сведем данные в таблицу, чтобы было удобнее оценивать возможности моделей в сравнении друг с другом.
| Параметр | Самогонный аппарат “Люкс 2” Мастерская застолья | Самогонный аппарат Wein 5 Pro |
| Производитель | Россия | Россия |
| Тип аппарата | Многофункциональная колонна | Многофункциональная колонна |
| Диаметр колонны (дюймы) | 2” | 2” |
| Разборная конструкция колонны | Да. Модули на кламповых соединениях | Да. Модули на кламповых соединениях |
| Тип и толщина стали | Пищевая нержавеющая сталь AISI 304, толщина дна 5 мм, стенок — 2 мм. | Пищевая нержавеющая сталь AISI 304. Толщина дна (с ферромагнитной вставкой) — 5 мм, толщина крышки — 1,2 мм |
| Объемы перегонных кубов, наличие сливного крана | 30, 37, 50 л Сливной кран | 37, 50 л Съемный сливной кран |
| Клапан сброса избыточного давления | Есть | Есть |
| Типы нагревательных элементов | Все плиты, включая индукционные. Возможна установка ТЭНа | Все плиты, включая индукционные. Возможна установка ТЭНа на 3 кВт (кламповое крепление) |
| Длина царги Тип насадки в царге (базовая комплектация) | 500 мм РПН Панченкова из меди — 4шт | 400 мм, нержавеющая сталь Нет |
| Охладитель | Восьмиканальный кожухотрубный | Семиканальный кожухотрубный |
| Заявленная максимальная крепость продукта | до 96° | до 96° |
| Производительность | До 12 л/час | До 12 л/час |
| Режим pot still (быстрая перегонка) | Да | Да |
| Термометры | Три электронных термомтера: на кубе (2 шт) и колонне. На кубе расположены в верхней и нижней третях. | Электронные на кубе и колонне |
| Особенности конструкции | Полноразмерная купольная крышка на хомутном креплении. Водяное подключение через быстросъемные пневмофитинги. Бак можно использовать в качестве сусловарочного котла для приготовления пива или для паровой мацерации самогона (сито в комплекте). Утеплитель для царги в комплекте. Колонна оснащена узлом отбора по пару с полнопроходным краном (3/4) | Полноразмерная купольная крышка на хомутном креплении, узел отбора по пару. Съемный носик с трубкой связи с атмосферой. Куб можно использовать для варки пивного сусла (сито нужно докупать) |
| Гарантия производителя | 10 лет | 10 лет |
| Высота в сборе | от 120 см | 170-176 см |
| Ценовой диапазон | От 24 490 рублей | От 25 990 рублей |
Из таблицы видно, что и качество и толщина стали, и производительность у аппаратов соизмеримы. Однако при незначительной разнице в стоимости (“Люкс 2” чуть дешевле) налицо более выигрышная базовая комплектация у одной из моделей. “Люкс 2” Мастерская застолья предлагает пользователям более привлекательный “обвес”: медные насадки Панченкова, фальш-дно, пневмофитинги, дополнительный термометр в толще жидкости. Универсальный узел отбора в данном случае — спорное преимущество, поскольку более точный отбор происходит по пару. Однако вряд ли универсальность проигрывает технологической точности достаточно сильно.
Пользовательские отзывы о самогонном аппарате “Люкс 2” Мастерская застолья не выявляют серьезных недостатков в конструкции, отмечаются богатство комплектации и продуманность аппарата. В отзывах о Wein 5 Pro также не встречается негатива, все свидетельствуют о том, что это надежный и продуманный аппарат.
Шаг 3. Подводим итог
В попытке выяснить, что лучше выбрать — Wein 5 Pro или “Люкс 2” Мастерская застолья, — мы пришли к следующим выводам. Обе модели надежны и выполнены с высоким качеством, технически продуманы. Однако при незначительной разнице в цене более дешевый “Люкс 2” значительно более “дорого” укомплектован. При равноценной расширенной гарантии на обе модели наш выбор склоняется в пользу аппарата от Мастерской застолья.
