Рецепт приготовления настойки из апельсинов на водке (спирту, самогоне)
Во все времена продукты домашнего приготовления являлись самыми вкусными и полезными. Кроме того, еда, приготовленная в домашних условиях, считается наиболее безопасной и качественной. Самыми распространенными домашними блюдами по праву можно считать пельмени и всевозможные соленья. Ко всем этим гастрономическим изыскам как нельзя лучше подойдет домашняя настойка на апельсине, которую можно приготовить на водке, самогоне или спирту. Вот несколько рецептов изготовления такой ароматной и полезной настойки.
Рецепт апельсиновой настойки на спирту
Чтобы приготовить настойку из апельсиновых корок на спирту потребуется корка одного апельсина, 0,5 л спирта, два стакана сахара и 1 л воды.
- Корочку нужно порезать на небольшие кусочки и смешать со спиртом.
- Дать этому составу настояться около одной недели.
- Потом нужно все отфильтровать и перелить в чистую банку.
- Затем сахарный сироп необходимо развести с настойкой.
Прекрасный напиток для застолья готов!
Рецепт апельсиновой настойки на водке
- Для изготовления апельсиновой настойки на водке нужно потереть корку четырех средних апельсинов, положить ее в банку (1 л.) и до верха залить ее водкой.
- Поставить в темное место, чтобы все настоялось две недели, а затем процедить через сито.
- В довершение всего процесса добавить три столовые ложки сахара.
- Затем полученный напиток нужно перелить в красивую посуду.
Можно подавать к столу! Дегустаторы будут в восторге!
Рецепт апельсиново-кофейной настойки
Чтобы приготовить эту уникальную по своему вкусу настойку на апельсинах нужно:
- Проткнуть два апельсина спицами и положить их в стеклянную посуду.
- Затем добавить гвоздику (достаточно будет 5 штук), щепоточку корицы, сахарного песка около 200 грамм, предварительно обжаренные кофейные зерна (35 штук) и залить все это качественной водкой.
- Далее требуется герметично закрыть емкость и очень хорошо взболтать весь состав.
- Потом все это ставится в темное, теплое место и настаивается в течение восьми суток.
- Затем обязательно нужно будет отфильтровать напиток через ватный фильтр.
Вот и все, теперь можно угощать гостей полученной настойкой. Она никого не оставит равнодушным!
Рецепт апельсиновой настойки на самогоне
Апельсиновая настойка на самогоне считается классикой жанра. Самогон для нее совсем не сложно приготовить в домашних условиях, самое важное — правильно выбрать и купить самогонный аппарат (рекомендуем выбрать аппарат с ректификационной колонной марки Luxstahl 8). Не все модели одинаково хороши для домашнего использования, разобраться в их многообразии помогут отзывы о самогонных аппаратах. Также в деле приготовления домашнего алкоголя пригодятся рецепты браги для самогона.
При приготовлении этой настойки лучше использовать апельсины без косточек.
- Их следует помыть и порезать на небольшие кубики и переложить в 3-х литровую банку.
- Потом эти апельсины надо залить алкогольной основой, приготовленной по рецептам домашнего самогона и плотно закрыть банку.
- Затем все хорошенько взболтать поставить настаиваться в темное место на восемь дней.
- Каждый день настойку необходимо взбалтывать.
- В завершение процесса настойку нужно отфильтровать через вату.
Приятной дегустации!