Какой самогонный аппарат лучше Luxstahl 5 или Алтай?
Получение крепких напитков в домашних условиях — хобби, уходящее своими корнями глубоко в древность, когда первые алхимики научились получать “душу вина”, или проще говоря, этанол. И хотя вопрос, как сделать самогонный аппарат своими руками, по сей день остается актуальным, разнообразие моделей бытовых дистилляторов и ректификационных колонн растет с каждым годом. В этой связи усиливаются и муки выбора: что взять — колонну или “классику”, в чем отличия, какие возможности есть у аппарата и все ли функции способны пригодиться именно Вам?
Проще говоря — как выбрать самогонный аппарат, чтобы потом не пожалеть о совершенной покупке? Изучить “матчасть” по перегонке и аппаратам, а затем выбрать несколько моделей, отвечающих Вашим запросам. И вот здесь уже можно начинать сравнивать и выбирать своего надежного помощника.
Популярность на рынке сейчас имеют домашние ректификационные колонны. И это не дань моде: они действительно позволяют даже в режиме дистилляции получать более крепкий и чистый продукт, нежели классические дистилляторы с сухопарниками. Сравним две на первый взгляд равнозначные (ректификационные) колонны марок “Люкссталь” и “Алтай”. Не так давно свет увидела новинка модельного ряда — “Luxstahl 5”, тогда как “Алтай” остается неизменным, лишь совершенствуются качество стали и элементов крепления.
Итак, давайте разберемся, какой аппарат лучше — “Алтай” или “Люкссталь 5”.
Самогонный аппарат “Luxstahl 5”
Самогонный аппарат “Алтай”
Самогонный аппарат “Алтай” примечателен тем, что его можно “собрать” как конструктор: клапан сброса давления, термометры, сливной кран, ТЭН и даже перегонный куб — наличие всего этого в конструкции при заказе можно варьировать. Отзывы о самогонном аппарате “Алтай” свидетельствуют, что это достаточно удобно — собрать комплектацию под свои нужды. Но в то же время в зависимости от выбранных опций меняется и стоимость комплекта, приходится ее постоянно отслеживать. “Люкссталь 5” же укомплектован полностью, даже устройство непрерывного контроля крепости уже входит в базовую стоимость. Только ТЭН устанавливается опционально.
Для удобства сравнения самогонных аппаратов “Алтай” и “Luxstahl 5” сведем все параметры в таблицу:
| Параметр | Самогонный аппарат “Алтай” | Самогонный аппарат “Luxstahl 5” |
| Производитель | Россия | Россия |
| Тип аппарата | Многофункциональная ректификационная колонна | Многофункциональная ректификационная колонна |
| Тип и толщина стали | Пищевая нержавеющая сталь марки AISI 304 толщиной 1 мм, дно — сталь марки AISI 403 толщиной 1,5 мм. | Медицинская нержавеющая сталь марки AISI 304. Стенки — 3 мм, дно (с ферромагнитной вставкой) — 6 мм, толщина крышки — 3 мм. |
| Объемы перегонных кубов, наличие сливного крана | 15, 20, 30, 50 л | 20, 37, 50 л |
| Сливной кран (опционально) | Сливной кран | |
| Клапан сброса избыточного давления | Да (опционально) | Да |
| Типы нагревательных элементов | Все плиты, включая индукционные. | Все плиты, включая индукционные. |
| ТЭН и регулятор мощности ТЭНа (опционально) | По заказу возможна установка ТЭНа | |
| Длина царги | 330 и 370 мм | 500 мм |
| Тип насадки в царге (базовая комплектация) | Нет, докупается отдельно | Регулярная проволочная насадка Панченкова из меди |
| Разборная конструкция колонны | Да. Модули на кламповых соединениях | Да. Модули на кламповых соединениях (2’’) |
| Количество режимов работы | До 8 режимов | 9 режимов |
| Охладитель | Кожухотрубный | Восьмитрубный турбулентный |
| Заявленная максимальная крепость продукта | До 95° | До 95° |
| Производительность | До 10 л/час | До 10 л/час |
| Режим pot still (быстрая перегонка) | Да | Да |
| Термометры | Биметаллические на кубе и колонне (опционально можно выбрать электронный на колонну) | Биметаллический на кубе и электронный на колонне |
| Особенности конструкции | Игольчатый кран | Фальш-дно, игольчатые вентили. |
| Горловина куба имеет диаметр 120 мм. Крышка крепится на винтовые барашки с покрытием из термостойкого пластика. | Полноразмерная крышка. | |
| Бак можно использовать в качестве сусловарочного котла для приготовления пива. | ||
| Дополнительно в комплекте | — | Устройство “попугай” |
| Гарантия производителя | 2 года | 10 лет |
| Вес | Нет данных | 12-18 кг |
| Высота в сборе | 113-123 см | |
| Ценовой диапазон | От 12 000 рублей | От 19 990 рублей |
| Условия доставки | В зависимости от населенного пункта, до 7 дней | От 1 дня до 14 дней в зависимости от населенного пункта. |
| Часты акции с бесплатной доставкой | ||
Подведем итоги
Данных по аппарату марки “Luxstahl” удалось собрать больше, что может говорить о “прозрачности” политики производителя (он же прямой поставщик). Отзывы о самогонном аппарате “Luxstahl 5” подтверждают полноту заявленной комплектации, а также возможность проверки оборудования перед оплатой покупки (при курьерской доставке). Основными плюсами являются разборная колонна и медная сетка Панченкова в комплекте. Удобное быстросъемное подключение охлаждения также порадует пользователей.
Колонна “Алтай” также современна, и конструкция ее позволяет работу в нескольких режимах, однако о насадке для царги придется подумать отдельно. Впрочем, отдельным счастливчикам ее могут положить в подарок. В обеих моделях предусмотрены игольчатые краны, что является также хорошим конструкторским решением.
Решая, что лучше выбрать — “Люкссталь 5” или “Алтай”, — обратите внимание на дополнительные возможности. Например, “Люкссталь” позволяет варить пивное сусло, и оснащает перегонный куб всем необходимым для этого. “Алтай” же является добротной ректификационной колонной без дополнительных функций. Оба аппарата прослужат долго, но “Люкссталь” за годы использования позволит значительно расширить ассортимент алкогольных и слабоалкогольных домашних напитков. Заказать модель можно на официальном сайте www.luxstahl.ru.
