Какой самогонный аппарат лучше Алтай или Булат Богатырь 2?
Когда пытаешься определить, как выбрать самогонный аппарат, то в первую очередь составляешь список приоритетных параметров конструкции и комплектации. Однако часто под этот перечень подходят не одна и даже не две ,а сразу несколько моделей от разных производителей. При этом разброс цен может быть как незначительным, так и довольно приличным. Как же определиться с выбором?
Самый простой способ оценить понравившиеся модели — это сравнить их друг с другом. Однако такой анализ потребует времени и кропотливой работы, поэтому мы решили помочь Вам в этом вопросе. На примере сравнения самогонных аппаратов “Булат Богатырь 2” и “Алтай” рассмотрим, как не упустить ничего важного при принятии решения о покупке домашнего помощника в приготовлении крепкого спиртного.
Модульные многофункциональные колонны-конструкторы сейчас находятся на пике популярности. И выбранные нами модели имеют именно такую конструкцию. Оба производителя предлагают колонны в двух диаметрах — 1,5 и 2 дюйма (38 и 51 мм соответственно). Мы будем сравнивать аппараты между собой, учитывая размеры колонн.
Самогонный аппарат “Алтай”
Самогонный аппарат “Булат Богатырь 2”
Уже по внешнему виду можно сделать первые выводы:
- обе модели оснащены кранами для слива барды;
- обе модели имеют заливную горловину, однако на кубе аппарата “Булат” она является дополнительной, поскольку модель оснащена полноразмерной крышкой;
- у аппарата “Алтай” полностью цифровой контроль температуры, у “Булат Богатырь 2” на кубе установлен биметаллический термометр.
Основываясь только на внешних данных принимать решение не вполне корректно. Чтобы определить, что лучше выбрать — “Алтай” или “Булат Богатырь 2”, — мы заведем все характеристики конструкций и комплектаций в удобную таблицу:
| Параметр | Самогонный аппарат “Алтай” | Самогонный аппарат “Булат Богатырь 2” |
| Производитель | Россия | Россия |
| Тип аппарата | Многофункциональная ректификационная колонна | Многофункциональная укрепляющая колонна |
| Тип и толщина стали | Пищевая нержавеющая сталь марки AISI 304 толщиной 1 мм, дно — сталь марки AISI 403 толщиной 1,5 мм. | Пищевая нержавеющая сталь AISI 304. Толщина дна (с ферромагнитной вставкой) — 5 мм, толщина крышки — 3 мм |
| Объемы перегонных кубов, наличие сливного крана | 15, 20, 30, 50 л Сливной кран (опционально) | 12, 21, 37, 50 л Сливной кран с усилением |
| Клапан сброса избыточного давления | Да (опционально) | Нет |
| Типы нагревательных элементов | Все плиты, включая индукционные. ТЭН и регулятор мощности ТЭНа (опционально) | Все плиты, включая индукционные. Возможна установка ТЭНа на все объемы кубов |
| Диаметр колонны | 1,5” (38 мм) 2” (51 мм) | 1,5” (38 мм) 2” (51 мм) |
| Длина царги Тип насадки в царге (базовая комплектация) | 370 мм (1,5”) 330 мм (2”) Нет | 450 мм в обеих версиях Нет |
| Количество режимов работы | До 8 режимов | 6 режимов |
| Охладитель | Кожухотрубный | Пятиканальный кожухотрубный (1,5”) Девятиканальный кожухотрубный (2”) |
| Заявленная максимальная крепость продукта | До 95° | до 90° |
| Производительность | До 10 л/час | До 9 л/час |
| Режим pot still (быстрая перегонка) | Да | Да |
| Термометры | Электронные на кубе и колонне | Биметаллический на кубе и электронный на колонне |
| Особенности конструкции | Рубашечный дефлегматор. Игольчатый кран Горловина куба имеет диаметр 120 мм. Крышка крепится на винтовые барашки с покрытием из термостойкого пластика. | Кожухотрубный дефлегматор. Заливная горловина с клампом и заглушкой, полноразмерная крышка на удобных зажимах. Трубка связи с атмосферой. Бак можно использовать в качестве сусловарочного котла для приготовления пива (сито приобретается отдельно) |
| Дополнительно в комплекте | — | Жетон с индивидуальным номером аппарата |
| Гарантия производителя | 1 год | 10 лет Имеется штамп ОТК |
| Высота в сборе | Нет данных | Не указан 100-113 см |
| Ценовой диапазон | От 10 200 рублей (1,5”) От 11 700 рублей (2”) | От 14 990 рублей (1,5”) От 17 990 рублей (2”) |
| Условия доставки | В зависимости от населенного пункта, до 7 дней | 4-5 дней |
Теперь уже гораздо лучше заметна разница между данными аппаратами:
- “Булат Богатырь 2” выполнен из более прочной стали, особенно это важно для днища куба;
- “Алтай” может быть дополнительно оснащен клапаном сброса давления, однако в базовой комплектации клапан не предусмотрен;
- в “базу” к обеим моделям не входят и насадки для царги, однако это часто встречающийся минус. Насадки стоят недорого, и докупить их не составляет труда;
- производитель аппарата “Алтай” не указывает количество трубок в холодильнике, а дефлегматор в комплекте идет рубашечный. Отзывы о самогонном аппарате “Алтай” показывают, что реальная производительность модели получается ниже заявленной;
- самогонный аппарат “Булат Богатырь 2” имеет более высокую царгу, технически грамотно продуман (трубка связи с атмосферой, отдельная заливная горловина, бак можно использовать для варки пивного сусла). Оснащен мощной системой охлаждения (отзывы о Булат Богатырь 2 подтверждают заявленные цифры относительно производительности).
По стоимости модели отличаются существенно. При этом если оценивать соотношение функционал-комплектация-цена, то у обеих моделей оно достаточно адекватное.
Подведем итог
Какой аппарат лучше — “Булат Богатырь 2” или “Алтай”? В данном случае при выборе нужно будет исходить из бюджета и потребностей в комфорте при работе. “Булат Богатырь 2” выглядит более профессиональным и технически выверенным по сравнению с моделью “Алтай”. Однако и у “Алтая” стоимость соответствует его возможностям и техническим решениям, поэтому как более бюджетный вариант он вполне себя оправдает. Мы традиционно обращаем внимание на качество и надежность стали (а значит и всей конструкции), поэтому при достаточном бюджете отдали бы предпочтение аппарату “Булат Богатырь 2”.
