Какой самогонный аппарат лучше Алтай или Wein 4?
Очень часто можно запутаться, пытаясь понять, как выбрать самогонный аппарат. Современный рынок пестрит всевозможными вариациями конструкций и комплектаций бытовых дистилляторов и ректификационных колонн. Как в таком многообразии определить, какая модель действительно стоит своих денег, а какая только выглядит современной и высокотехнологичной?
Чтобы сделать выбор, сначала нужно определиться с требованиями. Под них в конечном итоге будут подходить несколько моделей (2-4) от разных производителей. И вот здесь придется уделить вопросу время и тщательно сравнить их по максимально возможному числу параметров. Мы приведем пример сравнения самогонных аппаратов Wein 4 и “Алтай”. Эти модели находятся практически в одной ценовой категории, но имеют как схожие технологические решения, так и значительные отличия. В ходе подробного анализа попробуем выявить, какой аппарат лучше Wein 4 или “Алтай”.
Самогонный аппарат “Алтай”
Самогонный аппарат Wein 4
По внешнему виду мы можем сказать, что обе колонны представлены универсальным модульным “конструктором” на клампах, однако Wein 4 имеет больше элементов (здесь в конструкции имеются поворотные углы 90°). Перегонные кубы обеих моделей оснащены кранами для слива барды, клапанами сброса избыточного давления (такой клапан не входит в базовый комплект аппарата “Алтай”, но его можно заказать). На обеих моделях предусмотрен полностью электронный контроль температурного режима. Отличительными особенностями конструкции аппарата Wein 4 являются конусный верх перегонного куба, полноразмерная крышка и наличие трубки связи с атмосферой. Что касается аппарата “Алтай”, то у него предусмотрены заливная горловина с крышкой на винтовых барашках и плоский верх куба.
Рассмотрим обе модели более подробно, для этого сведем все возможные характеристики в удобную таблицу, а затем сравним данные.
| Параметр | Самогонный аппарат “Алтай” | Самогонный аппарат Wein 4 |
| Производитель | Россия | Россия, “Русская Дымка” |
| Тип аппарата | Многофункциональная ректификационная колонна | Многофункциональная ректификационная колонна |
| Тип и толщина стали | Пищевая нержавеющая сталь марки AISI 304 толщиной 1 мм, дно — сталь марки AISI 403 толщиной 1,5 мм. | Пищевая нержавеющая сталь марки AISI 304. Дно имеет 5-мм алюминиевую вставку. |
| Объемы перегонных кубов, наличие сливного крана | 15, 20, 30, 50 л Сливной кран (опционально) | 12, 20, 30, 50 л Сливной кран |
| Клапан сброса избыточного давления | Да (опционально) | Да |
| Типы нагревательных элементов | Все плиты, включая индукционные. ТЭН и регулятор мощности ТЭНа (опционально) | Все плиты, включая индукционные. По заказу возможна установка ТЭНа |
| Длина царги Тип насадки в царге (базовая комплектация) | 370 мм Нет | 425 мм Нет |
| Диаметр колонны | 1,5 дюйма (38 мм) | 1,5 дюйма (38 мм) |
| Количество режимов работы | До 8 режимов | 7 режимов |
| Охладитель | Кожухотрубный | Четырехтканальный кожухотрубный (диаметр трубок 10 мм) |
| Заявленная максимальная крепость продукта | До 95° | До 96° |
| Производительность | До 10 л/час | До 7 л/час |
| Режим pot still (быстрая перегонка) | Да | Да |
| Термометры | Электронные на кубе и колонне | Электронные на кубе и колонне |
| Особенности конструкции | Рубашечный дефлегматор. Игольчатый кран Горловина куба имеет диаметр 120 мм. Крышка крепится на винтовые барашки с покрытием из термостойкого пластика. | Конусообразная полноразмерная крышка. Игольчатый кран. Трубка связи с атмосферой. Бак можно использовать в качестве сусловарочного котла для приготовления пива. |
| Дополнительно в комплекте | — | Дивертор на смеситель |
| Гарантия производителя | 1 год | 10 лет |
| Высота в сборе | Нет данных | 101,5-122,5 см |
| Ценовой диапазон | От 10 200 рублей | От 13 990 рублей |
| Условия доставки | В зависимости от населенного пункта, до 7 дней | От 1 дня до 10 дней в зависимости от удаленности населенного пункта. |
По итогам оценки всех параметров уже можно определить, что лучше выбрать: “Алтай” или Wein 4. Мы видим, что в базовый комплект “Алтая” не входят ни клапан, ни сливной кран. Их можно опционально дозаказать, однако это увеличивает общую стоимость, приближая ее к стоимости аппарата Wein 4. При этом “Вейн” изготавливается из более прочной стали, оснащен более высокой царгой (что важно для ректификационной колонны). Дефлегматор у этой модели кожухотрубный (как и охладитель), тогда как у “Алтая” он простой — рубашечный.
Отзывы о самогонном аппарате Wein 4 подтверждают заявленную максимальную производительность, тогда как отзывы о самогонном аппарате “Алтай” показывают цифры меньше, чем заявлено производителем.
Выводы
В целом можно сказать, что аппарат Wein 4 является более технологически продуманным и оснащенным в базовой версии всем необходимым для работы. По стоимости соизмеримые комплектации данных двух моделей отличаются незначительно, но при этом Wein 4 более надежен за счет толстой стали (особенно это касается дна), и предоставляет владельцу более широкий спектр возможностей для винокуренного творчества.
