Какой самогонный аппарат лучше Wein 4 или Булат Богатырь 2?

Существует множество советов на тему того, как выбрать самогонный аппарат для домашнего использования. В основном, все сводится к определению бюджета и требований к возможностям аппарата. Но рынок бытовых дистилляторов настолько широк, что неплохо было бы еще определиться с тем, как сделать выбор среди череды похожих по параметрам и цене моделей.

Определиться с моделью может помочь полноценный сравнительный обзор двух-трех заинтересовавших Вас моделей. Только так Вы сможете учесть все нюансы конструкции и комплектации, чтобы впоследствии не пожалеть о покупке и не переплатить. Приведем в пример такого анализа сравнение самогонных аппаратов “Булат Богатырь 2” и Wein 4. Данные модели действительно имеют много общего и незначительно отличаются по стоимости. Определим нюансы, которые помогут склонить чашу весов выбора.

Сразу оговоримся, что модель “Булат Богатырь 2” представлена в двух вариантах на выбор: с колонной 1,5 и 2 дюйма диаметром. Поэтому анализировать имеет смысл только полуторадюймовую версию, поскольку именно такой диаметр имеет колонна Wein 4.

Самогонный аппарат Wein 4

Самогонный аппарат “Булат Богатырь 2”

Проще всего начинать сравнение с оценки внешних данных, а затем уже перемещаться “вглубь”. Вот что сразу можно определить при беглом взгляде на конструкции аппаратов:

Wein 4 и “Булат Богатырь 2” представляют собой модульные колонны-конструкторы на клампах, которые позволяют модифицировать конструкцию под различные задачи. Также за полностью разборной колонной проще ухаживать;
обе колонны снабжены трубкой связи с атмосферой;
кубы обеих моделей имеют краны слива барды, а также полноразмерные крышки, при этом “Булат” дополнительно оснащен заливной горловиной;
Wein 4 оснащен двумя электронными термометрами и клапаном сброса избыточного давления;
“Булат Богатырь 2” оснащен одним электронным и одним биметаллическим термометром, крышка крепится при помощи зажимов (у Wein 4 — на хомут);
Wein 4 имеет конусообразную крышку, что помогает парам в полном объеме почти сразу покидать куб.

Визуальные различия минимальны и не играют принципиальной роли. Определять, какой аппарат лучше — “Булат Богатырь 2” или Wein 4, — только на основании этих данных будет некорректно. Необходимо рассмотреть все возможные характеристики, включая комплектацию, качество используемых при изготовлении материалов, а также ряд других “скрытых” от глаз параметров.

Параметр	Самогонный аппарат Wein 4	Самогонный аппарат “Булат Богатырь 2” (модель 1,5 дюйма)
Производитель	Россия, “Русская Дымка”	Россия
Тип аппарата	Многофункциональная ректификационная колонна	Многофункциональная укрепляющая колонна
Тип и толщина стали	Пищевая нержавеющая сталь марки AISI 304. Дно имеет 5-мм алюминиевую вставку.	Пищевая нержавеющая сталь AISI 304. Толщина дна (с ферромагнитной вставкой) — 5 мм, толщина крышки — 3 мм
Объемы перегонных кубов, наличие сливного крана	12, 20, 30, 50 л	12, 21, 37, 50 л
	Сливной кран	Сливной кран с усилением
Клапан сброса избыточного давления	Да	Нет
Типы нагревательных элементов	Все плиты, включая индукционные.	Все плиты, включая индукционные.
	По заказу возможна установка ТЭНа	По заказу возможна установка ТЭНа
Длина царги	425 мм	450 мм
Тип насадки в царге (базовая комплектация)	Нет	Нет
Диаметр колонны	1,5 дюйма (38 мм)	1,5 дюйма (38 мм)
Разборная конструкция колонны	Да. Модули на кламповых соединениях	Да. Модули на кламповых соединениях
Количество режимов работы	7 режимов	6 режимов
Охладитель	Четырехтканальный кожухотрубный	Пятиканальный кожухотрубный
Заявленная максимальная крепость продукта	До 96°	до 90°
Производительность	До 7 л/час	До 8 л/час
Режим pot still (быстрая перегонка)	Да	Да
Термометры	Электронные на кубе и колонне	Биметаллический на кубе и электронный на колонне
Особенности конструкции	Конусообразная крышка, игольчатые вентили.	Заливная горловина с клампом и заглушкой, полноразмерная крышка на удобных зажимах.
	Трубка связи с атмосферой.	Трубка связи с атмосферой.
	Бак можно использовать в качестве сусловарочного котла для приготовления пива.	Бак можно использовать в качестве сусловарочного котла для приготовления пива (сито приобретается отдельно)
Дополнительно в комплекте	Дивертор на смеситель	Жетон с индивидуальным номером аппарата
Гарантия производителя	10 лет	10 лет
		Имеется штамп ОТК
Высота в сборе	101,5-122,5 см	100-113 см
Ценовой диапазон	От 13 990 рублей	От 14 490 рублей
Условия доставки	От 1 дня до 10 дней в зависимости от населенного пункта.	4-5 дней

Теперь все становится более-менее ясно:

“Булат Богатырь 2” в базовой комплектации (в отличие от Wein 4) — это укрепляющая, а не ректификационная колонна. Необходимо приобретать дополнительную царгу с насадкой, чтобы получить возможность гнать ректификат. Для Wein 4 нужно приобрести только насадку;
“Булат” имеет чуть более мощную систему охлаждения, поэтому его производительность также будет несколько выше. Заявленные цифры это подтверждают, однако отзывы о самогонном аппарате Булат Богатырь 2 свидетельствуют, что фактическая производительность не дотягивает до теоретической;
царга у Wein чуть ниже ,чем у “Булата”;
конструкция Wein 4 имеет такие важные продуманные мелочи, как конусный верх куба и клапан сброса давления;
оба производителя дают расширенную гарантию на свои изделия (10 лет);
обе модели позволяют использовать перегонный куб для варки пивного сусла (но дополнительный “обвес” для этой функции для обеих моделей также придется докупать);
cтоимость моделей практически одинаковая (разница около 500 рублей).

Отзывы о Wein 4 не выявляют каких-либо серьезных замечаний относительно конструкции или комплектации, однако пользователи отмечают, что фактическая скорость перегонки получается значительно ниже заявленной производителем.

Выводы

Определяясь с тем, что лучше выбрать — Wein 4 или “Булат Богатырь 2”, — мы пришли к выводу, что в сочетании цена-качество-комплектация перевес будет на стороне аппарата Wein 4. Это полноценная ректификационная колонна с надежной конструкцией. И это для нас сыграло решающую роль, поскольку остальные характеристики у данных сравниваемых моделей практически соизмеримы.