Дистилляция и ректификация — процессы длительные и сложные. Ассортимент алкогольных напитков широк, и производство каждого нового “с нуля” было
При приготовлении пива очень часто дрожжи не вносятся сразу в сусло, а заранее подготавливаются и “разбраживаются” с получением стартера. Что такое
Дрожжи, как и все живые организмы, при размножении и питании дышат. Во время кипения весь кислород из сусла улетучивается. Именно поэтому пивовары
Самогон на Руси гнали и гнать будут. Классик был прав, упоминая рецепт самогона даже из табуретки: практически любое сырье, содержащее простые и
Ржаной эль относится к специальным стилям элей. Он приготавливается на основе солода ржи, его крепость не выше 6,0%. Сегодня этот вид пенного
Когда выбираешь самогонный аппарат для дома, в первую очередь сталкиваешься с проблемой многообразия моделей. И даже когда определишься с бюджетом,
С каждым годом на рынке самогонных аппаратов для дома появляются все новые модели. Современные технологические решения, новые материалы, удобство и
Когда сырец при ректификации нагревается до температуры кипения и начинает испаряться, примеси разделяются и последовательно выстраиваются в царге.
Ни для кого не секрет, что пиво — напиток газированный. Вкус и аромат излюбленного пенного напитка раскрываются благодаря углекислому газу.
Такое хобби, как приготовление крепкого алкоголя в домашних условиях, приобретает все большую популярность. Спрос же рождает предложение, и вопрос
Углекислый газ нужен в пиве для того, чтобы раскрыть его аромат и вкус. Именно характерная пенная шапка дает возможность насладиться напитком. Но сам
Выбрать надежный самогонный аппарат для домашнего использования — задача непростая. Особенно в современных реалиях, когда ассортимент товаров
