Сравнительные характеристики водки и пива. Что лучше или вреднее, какая калорийность?
Для информации: Виды и особенности пищевых спиртов
Полезные свойства водки
Водка обладает широким спектром антисептических и дезинфицирующих свойств. На ее основе изготавливают различные целебные настойки. Иногда она выступает как жаропонижающее и противовоспалительное средство. При небольшом употреблении водка снижает уровень холестерина в крови. В домашней аптечке рекомендуется держать небольшое ее количество.
По мнению ученых, умеренное употребление спиртного напитка (для мужчин – 50 мл, для женщин – 30) предотвращает развитие ишемической болезни сердца, онкологии, стенокардии и артритов, нормализует давление и сон, улучшает аппетит.
Польза пива
Исторически пиво считается полезным напитком ввиду наличия в своем составе натуральных ингредиентов. Именно они выступают основным источником витамина В, который участвует в создании красных кровяных телец.
Справка. Шумеры избавлялись от зубной боли полосканием ротовой полости пивом.
Каждый из компонентов солодового напитка по отдельности оказывает свои положительные эффекты на организм: хмель – болеутоляющее, успокаивающее и дезинфицируемое действие; пивные дрожжи помогают при сахарном диабете, инфекционных заболеваниях, фурункулезе, угревой сыпи, используются в косметологии.
Солодовый напиток в целом имеет не менее длинный список положительных свойств, чем каждый компонент индивидуально:
- способствует восстановлению слизистой оболочки желудка при его заболеваниях;
- снижает риск развития сердечных заболеваний;
- полезный холестерин, входящий в состав напитка, очищает сосуды;
- способствует снижению артериального давления;
- снижает риск развития атрофии мозга, нарушения функций речи;
- снижает риск развития туберкулеза и онкологии.
Что калорийнее — пиво или водка?
Градация калорийности спиртных напитков зависит от крепости – крепкому алкоголю соответствует большая калорийность.
Следовательно, 100 грамм водки калорийнее пива:
- водка – 235 ккал;
- пиво – от 29 до 53 ккал в зависимости от крепости и технологии изготовления.
Считается, что поправиться от употребления алкогольных напитков невозможно, но налегая на закуску, обязательно ощутишь прибавку в весе.
Смотрите: Калорийность и формула водки
Негативное воздействие на организм
Кроме положительного воздействия, каждый из спиртных напитков оказывает и отрицательное, приводящее к разрушению отдельных органов. Основным критерием пагубного влияния на организм является мера выпитого, перешагивая этот порог, человек перестает контролировать собственное сознание.
При длительном употреблении водки в организме человека происходят необратимые процессы, связанные со многими органами:
- разрушаются стенки сосудов, увеличивается вероятность возникновения геморрагического инсульта;
- нарушается работа органов пищеварения, выведения и желудочно-кишечного тракта;
- мочегонный эффект водки выводит из организма важнейшие минералы и витамины с одновременным нарушением функционирования почек;
- разрушается репродуктивная система;
- нарушается мозговая деятельность;
- развивается обезвоживание организма.
Несмотря на свое безобидное содержание алкоголя и натуральные ингредиенты, пиво тоже имеет внушительный список отрицательного воздействия на организм:
- повышается риск развития слабоумия;
- у мужчин под действием эстрогена растительного происхождения изменяется гормональный фон, приводящий к увеличению молочных желез и образованию «пивного животика»;
- наличие кобальта в напитке приводит к нарушению сердечно-сосудистой деятельности и работы головного мозга;
- влияет на работу желудочно-кишечного тракта;
- смолы хмеля считаются опасными канцерогенами, вызывающими онкологические заболевания.
Главный фильтр человеческого организма в большей степени страдает от пагубного поглощения спиртных напитков независимо от крепости. Печень берет на себя основную дозу по выведению из организма вредных соединений, образовавшихся в результате употребления спиртных напитков. Данная функция и приводит к ее быстрому разрушению вне зависимости от объема – алкогольный токсичный гепатит, ожирение и цирроз печени.
В ответе на вопрос: «Что более пагубно влияет на организм человека?» – каждый в индивидуальности выбирает для себя степень разрушения собственного организма. Объем или крепость выпитого алкоголя не влияют на масштаб разрушения – нарушения в работе организма наступят однозначно – это лишь вопрос времени.
Водка с пивом — какие последствия?
Задумываясь о совместном употреблении пива и водки, человек подвергает свой организм сильнейшему воздействию токсичных веществ.
Примеси, образующиеся при смешивании спиртных напитков, негативно влияют на пищеварительную систему, вызывая плохое самочувствие.
Смешанная жидкость долгое время находится в желудке, одновременно с ним подвергая пагубному воздействию поджелудочную железу. С другой стороны, алкалоиды, попадая в кровь, приводят к разрушению печени из-за большого их скопления.
Совместное употребление двух алкогольных напитков разного состава, происхождения (продукт дистилляции и брожения) приведет к сильнейшему стрессу для организма и тяжелому похмелью.
Что лучше выпить — водку или пиво?
Ответ на этот вопрос лежит на поверхности повода употребления: летний отдых в дружеской компании или при застолье, в холодный хмурый день для аппетита. Каждый из напитков в зависимости от повода может принести как вред, так и пользу организму.
В летнее время стакан холодного пива освежит и придаст тонус организму, в холодный хмурый день – 50 грамм водки согреют и увеличат аппетит. Во время застолья не стоит забывать о многокомпонентности солодового напитка, в которых под видом натуральных добавок производитель может использовать искусственные. В подобных случаях пиво оказывается некачественным и вероятность навредить организму увеличивается.
Безусловно, выбор количества употребляемого алкоголя – дело каждого человека, но никогда не стоит забывать, что именно объем выпитого приносит вред или пользу организму.