Какой самогонный аппарат лучше Luxstahl 5 или Геликон (Gelikon)?
Самогонный аппараты колонного типа уже пару лет назад завоевали рынок бытовых дистилляторов. Они позволяют получать напитки более высокой степени очистки и крепости. И если сделать своими руками самогонный аппарат классического типа еще не так сложно, то для создания колонны нужно изрядно попотеть. И потому гораздо проще аппарат купить. В этом случае, правда, возникает другой вопрос — вопрос выбора.
Иногда разобраться в возможностях колонны бывает непросто. Если не знать принципов дистилляции и ректификации, то легко запутаться в разнообразии моделей, а ведь не каждая колонная конструкция позволяет получать спирт-ректификат. Как выбрать самогонный аппарат и не ошибиться? Прочитать о каждой приглянувшейся модели и по возможности сравнить их между собой, чтобы выявить все плюсы и минусы.
В этот раз мы рассмотрим две очередные модели российского производства. Что лучше выбрать: “Люкссталь 5” или “Геликон”? Оба аппарата представлены колоннами, оба выглядят представительно. В чем отличия их возможностей? Давайте разбираться.
Самогонный аппарат Luxstahl 5
Самогонный аппарат “Геликон (Gelikon)”
Самогонный аппарат “Геликон” хоть и представлен колонной, но является по сути классическим аппаратом с усовершенствованным вертикальным сухопарником. Поскольку на царге отсутствует дефлегматор, назвать его бражной колонной также нельзя. Однако царга имеет наполнение — РПН Панченкова, что позволяет укреплять и дополнительно очищать дистиллят. Отзывы о самогонном аппарате “Геликон” показывают, что на данном дистилляторе можно получать продукт крепостью до 80-85 градусов.
“Люкссталь 5” — это полноценная ректификационная колонна со всеми необходимыми техническими решениями: дефлегматор, разборная конструкция (работа в нескольких режимах, включая “потстилл”). Отдельно в отзывах о Luxstahl 5 упоминаются увеличенная царга с насадкой из меди и быстросъемное подключение охлаждения на пневмофитингах.
Получается, что сравнение самогонных аппаратов “Геликон” и Luxstahl 5 между собой будет не вполне корректно, ведь возможности у них несопоставимы. И тем не менее, приведем для удобства оценки данные по каждой из моделей.
| Параметр | Самогонный аппарат “Геликон” | Самогонный аппарат Luxstahl 5 |
| Производитель | Россия | Россия |
| Тип аппарата | Колонна-дистиллятор | Многофункциональная ректификационная колонна |
| Тип и толщина стали | Пищевая нержавеющая сталь | Медицинская нержавеющая сталь марки AISI 304. Стенки — 3 мм, дно (с ферромагнитной вставкой) — 6 мм, толщина крышки — 3 мм. |
| Объемы перегонных кубов, наличие сливного крана | 12, 20, 30 л | 20, 37, 50 л |
| Нет | Сливной кран | |
| Клапан сброса избыточного давления | Нет | Да |
| Типы нагревательных элементов | Все плиты, включая индукционные. | Все плиты, включая индукционные. |
| По заказу возможна установка ТЭНа | ||
| Длина царги | Нет данных | 500 мм |
| Тип насадки в царге (базовая комплектация) | Регулярная проволочная насадка Панченкова из нержавейки | Регулярная проволочная насадка Панченкова из меди |
| Разборная конструкция колонны | Нет | Да. Модули на кламповых соединениях (2’’) |
| Количество режимов работы | 2 режима | 9 режимов |
| Охладитель | Прямоточный | Восьмитрубный турбулентный |
| Заявленная максимальная крепость продукта | До 80-85° | До 95° |
| Производительность | До 3 л/час | До 10 л/час |
| Режим pot still (быстрая перегонка) | Нет | Да |
| Термометры | Биметаллический на колонне | Биметаллический на кубе и электронный на колонне |
| Особенности конструкции | Колонна не имеет дефлегматора | Фальш-дно, игольчатые вентили. |
| Полноразмерная крышка. | ||
| Бак можно использовать в качестве сусловарочного котла для приготовления пива. | ||
| Дополнительно в комплекте | — | Устройство “попугай” |
| Гарантия производителя | 1 год | 10 лет |
| Вес | Нет данных | 12-18 кг |
| Высота в сборе | 113-123 см | |
| Ценовой диапазон | От 12 980 рублей | От 19 990 рублей |
| Условия доставки | От 1 до 7 дней | От 1 дня до 14 дней в зависимости от удаленности населенного пункта. |
| Бывают акции с бесплатной доставкой | Часты акции с бесплатной доставкой | |
Подведем итоги
Если сравнивать, какой аппарат лучше — “Геликон” или “Люкссталь 5” — с точки зрения качества и чистоты получаемого продукта, то аппарат с немецким именем однозначно выигрывает. Но причина преимущества кроется не столько в более технологичном исполнении, сколько в основном принципе работы: “Геликон” ведь не способен на ректификацию. Поэтому говорить о том, что лучше, можно только исходя из субъективных потребностей.
Обе модели выполнены из качественной стали, обе укомплектованы в достаточной мере. “Геликон” представляет собой усовершенствованный классический дистиллятор и позволяет получать дистилляты хорошего качества. Однако Luxstahl 5 предоставляет гораздо больше возможностей для винокура, и это не только получение ректификата, режим “быстрой перегонки” и индивидуальный подход к зерновым и виноградным брагам (медная насадка). Перегонный куб позволяет варить пивное сусло, и все необходимое для этого уже заложено в комплектацию. Но и стоимость аппарата за счет комфорта в эксплуатации и дополнительных возможностей получается выше. Ознакомиться с ценами и условиями доставки можно на официальном сайте производителя www.luxstahl.ru
