Какой самогонный аппарат лучше Wein 4 или Феникс Сириус?
Когда встает вопрос о приобретении надежной техники на долгие годы, подход к выбору должен быть тщательным. Мало понимать, по каким параметрам и как выбрать самогонный аппарат, важно еще сориентироваться в широком ассортименте моделей, предлагаемых различными производителями.
Часто схожие модели отличаются по цене, параметрам и комплектации, поэтому выбор бывает сделать не так просто. Поэтому лучше всего будет выделить время и сравнить понравившиеся Вам модели по всем возможным характеристикам. Приведем пример и определим, что лучше выбрать Wein 4 или Феникс “Сириус”. Оба эти аппарата имеют много общего, а производители давно зарекомендовали себя на рынке бытовых дистилляторов и ректификационных колонн.
Самогонный аппарат Wein 4
Самогонный аппарат Феникс “Сириус”
Сравнение самогонных аппаратов Феникс “Сириус” и Wein 4 уместно начать с осмотра и оценки внешних параметров, которые можно оценить “на глаз”.
Общие черты:
- модульное строение, колонна-”конструктор” на клампах;
- полностью электронный контроль температуры;
- конусная конструкция крышек, наличие кранов для слива барды;
- клапаны сброса избыточного давления.
Из внешних отличий относительно конструкции можно выделить только наличие трубки связи с атмосферой у Wein 4, в остальном модели кажутся практически близнецами. Станем разбираться дальше и занесем в таблицу все возможные данные относительно конструкции и комплектации данных моделей:
| Параметр | Самогонный аппарат Wein 4 | Самогонный аппарат Феникс “Сириус” |
| Производитель | Россия, “Русская Дымка” | Россия, “Феникс” |
| Тип аппарата | Многофункциональная ректификационная колонна | Многофункциональная ректификационная колонна |
| Тип и толщина стали | Пищевая нержавеющая сталь марки AISI 304. Дно имеет 5-мм алюминиевую вставку. | Пищевая нержавеющая сталь марки AISI 304/430. |
| Стенка — 1 мм, дно — 2 мм. | ||
| Объемы перегонных кубов, наличие сливного крана | 12, 20, 30, 50 л | 12, 15, 20, 25, 30, 40, 50, 60 литров |
| Сливной кран | Сливной кран | |
| Клапан сброса избыточного давления | Да | Да |
| Типы нагревательных элементов | Все плиты, включая индукционные. | Все плиты, включая индукционные. |
| По заказу возможна установка ТЭНа | Возможна установка ТЭНа | |
| Длина царги | 425 мм | 500 мм |
| Тип насадки в царге (базовая комплектация) | Нет | РПН Панченкова из нержавеющей стали |
| Диаметр колонны | 1,5 дюйма (38 мм внутренний диаметр) | 38 мм (внешний), внутренний диаметр 35 мм. |
| Разборная конструкция колонны | Да. Модули на кламповых соединениях | Да. Модули на кламповых соединениях |
| Количество режимов работы | 7 режимов | 7 режимов |
| Охладитель | Четырехтканальный кожухотрубный | Трехканальный кожухотрубный |
| Заявленная максимальная крепость продукта | До 96° | До 96° |
| Производительность | До 7 л/час | От 1,5 л/час |
| Режим pot still (быстрая перегонка) | Да | Да |
| Термометры | Электронные на кубе и колонне | Электронные на кубе и колонне |
| Особенности конструкции | Конусообразная полноразмерная крышка, игольчатые вентили. | Конусообразная полноразмерная крышка |
| Трубка связи с атмосферой. | ||
| Бак можно использовать в качестве сусловарочного котла для приготовления пива. | ||
| Дополнительно в комплекте | Дивертор на смеситель | Дивертор на смеситель |
| Гарантия производителя | 10 лет | 1 год |
| Высота в сборе | 101,5-122,5 см | 102 — 148 см |
| Ценовой диапазон | От 13 990 рублей | От 13 400 рублей |
| Условия доставки | От 1 дня до 10 дней в зависимости от населенного пункта. | Почтой, транспортными компаниями согласно их тарифам и срокам |
Теперь мы видим, что Wein 4 изготовлен из чуть более надежной стали, также эта колонна имеет внутренний диаметр 38 мм, тогда как “Сириус” внутри — только 35 мм. Производительность модели Wein 4 также значительно выше, отзывы о самогонном аппарате Wein 4 подтверждают заявленные цифры относительно скорости перегонки. На него производителем дается расширенная гарантия. Также модель предоставляет дополнительные возможности (варка пивного сусла). Только к базовому комплекту придется докупить насадку для царги.
Самогонный аппарат Феникс “Сириус” имеет более широкий выбор объемов перегонных кубов, а также чуть более высокую царгу. Но идущего в комплекте одного пыжа РПН Панченкова будет недостаточно для такой высоты царги, поэтому сетку также придется докупать. Сама колонна имеет не совсем стандартный диаметр (внешний 38 мм, внутренний — 35 мм), что сказывается на ее производительности. Также отзывы о Феникс “Сириус” выражают сомнения относительно режима ректификации, поскольку диаметр трубок дефлегматора довольно мал (8 мм), что может привести к “захлебыванию” колонны.
По стоимости данные модели практически не отличаются.
Подведем итоги
Определяясь с тем, какой аппарат лучше — Феникс “Сириус” или Wein 4, — мы предпочли вторую модель. В ее пользу сыграли качество используемой при изготовлении стали, хорошая система охлаждения, продуманная конструкция и дополнительные возможности при стоимости, практически одинаковой с моделью-”конкурентом”.
