Какой самогонный аппарат лучше Luxstahl 7m или Алкаш DELUXE 2?
Любую технику сложнее кофемолки нужно выбирать с умом, если Вы хотите, чтобы она служила Вам долгие годы. Особенно важно не прогадать, если техника стоит довольно дорого. Так и с бытовыми дистилляторами: процесс перегонки сложен, долог и требует внимания. А это значит, что аппарат должен быть надежным, функциональным и удобным. Как же выбрать самогонный аппарат среди широкого разнообразия моделей?
Пусть Вам приглянулись две или три модели примерно одинакового функционала и разной стоимости. А может быть, даже стоимость у них относительно одинаковая. Как выбрать и не ошибиться? Очень просто. Правда, для решения вопроса потребуется время, но зато Вы точно будете уверены, что не прогадали. Разберем пример и определим, какой аппарат лучше — “Алкаш” DELUXE 2 или “Люкссталь 7м”. Обе эти модели представляют собой многофункциональные колонны на клампах диаметром два дюйма.
Рассматриваем
Для начала оценим конструктив. Сразу видно, что колонна “Люкссталь 7м” более технологически совершенная. “Алкаш” DELUXE 2 имеет классическую конструкцию для аппарата такого типа, тогда как модель немецкого бренда оснащена дополнительной стеклянной царгой со спирально-призматической насадкой, диоптром и узлом отбора по пару.
Самогонный аппарат Luxstahl 7m
Самогонный аппарат “Алкаш” DELUXE 2
Модель DELUXE 2 комплектуется перегонными кубами бренда LUXSTAHL (поколения “Люкссталь 5”), что в данном случае говорит в пользу аппарата с немецким именем. Сливной кран на модели “Люкссталь 7м” — съемный. Это новшество, но возможно, оно может пригодиться в отдельных случаях. Также на кубе этой модели имеется канавка для установки фальш-дна. Откроем официальные данные производителей и углубимся в детали.
Изучаем “начинку”
Чтобы сравнение самогонных аппаратов “Алкаш” DELUXE 2 и “Люкссталь 7м” было максимально полным, внесем в таблицу все возможные характеристики и параметры базовой комплектации:
| Параметр | Самогонный аппарат “Алкаш” DELUXE 2 | Самогонный аппарат LUXSTAHL 7m |
| Производитель | Россия | Россия |
| Тип аппарата | Многофункциональная колонна | Многофункциональная колонна |
| Диаметр колонны (дюймы) | 2” | 2” |
| Разборная конструкция колонны | Да. Модули на кламповых соединениях | Да. Модули на кламповых соединениях |
| Тип и толщина стали | Пищевая нержавеющая сталь AISI 304. Куб можно выбрать от “Люкссталь 5” или “Алкаш” | Пищевая нержавеющая сталь AISI 304. Толщина дна трехслойное капсулированное) — 6 мм, толщина крышки — 2 мм |
| Объемы перегонных кубов, наличие сливного крана | 37, 50 Сливной кран Куб можно выбрать от “Люкссталь 5” или “Алкаш” | 37, 50 л Съемный сливной кран на клампе |
| Клапан сброса избыточного давления | Есть | Есть |
| Типы нагревательных элементов | Все плиты, включая индукционные Возможна установка ТЭНа | Все плиты, включая индукционные Возможна установка ТЭНа на 3 кВт (кламповое крепление) |
| Длина царги Тип насадки в царге (базовая комплектация) | 500 мм РПН Панченкова из меди — 5 шт | 450 и 450 мм (две царги в комплекте), нержавеющая сталь и стекло РПН Панченкова из меди — 2 шт, СПН (2 кг) |
| Охладитель | Восьмиканальный кожухотрубный | Восьмиканальный кожухотрубный |
| Заявленная максимальная крепость продукта | до 96° | до 96° |
| Производительность | До 8 л/час | До 12 л/час |
| Режим pot still (быстрая перегонка) | Да | Да |
| Термометры | Электронные на кубе и колонне | Электронные на кубе и колонне. На кубе расположен в нижней трети |
| Особенности конструкции | Купольная полноразмерная крышка на хомуте. Имеется узел отбора с краном тонкой настройки. Водяное подключение через быстросъемные пневмофитинги. Бак можно использовать в качестве сусловарочного котла для приготовления пива (фальш-дно нужно докупать). Усиленное крепление колонны на крышке. | Полноразмерная купольная крышка на хомутном креплении, узел отбора по пару. Водяное подключение через быстросъемные пневмофитинги. Бак можно использовать в качестве сусловарочного котла для приготовления пива или для паровой мацерации самогона (сито в комплекте). Съемный сливной кран на кламповом креплении. Имеется диоптр на узле отбора. Стеклянная царга в комплекте |
| Гарантия производителя | 1 год | 10 лет |
| Высота в сборе | Нет данных | 131-135 см |
| Ценовой диапазон | От 23 000 рублей | От 25 900 рублей |
Теперь картинка становится яснее. Мы видим, что базовая комплектация аппарата “Люкссталь 7м” является более богатой по сравнению с “Алкаш” DELUXE 2. А значит, аппарат предоставляет пользователю гораздо больше возможностей. Даже пиво в нем можно варить, не докупая специальное оборудование: фальш-дно уже идет в комплекте. Стеклянная царга позволяет наблюдать за процессом, а диоптр на колонне — отслеживать ее “захлеб”. Заявленная скорость перегонки у “Люкссталь 7м” выше (а реальность цифры 11-12 л/час подтверждается отзывами о самогонном аппарате “Люкссталь 7м”).
В то же время аппарат “Алкаш” DELUXE 2 стоит ненамного дешевле сравниваемой с ним модели. Если докупать фальш-дно, диоптр и дополнительную царгу, то цена значительно увеличится. Отзывы о самогонном аппарате “Алкаш” DELUXE 2 не выявляют каких-либо нареканий по конструкции или качеству изготовления колонны, что немаловажно.
Подведем итог
Определяясь с тем, что лучше выбрать — “Люкссталь 7м” или “Алкаш” DELUXE 2, — мы пришли к следующему выводу. Обе модели оснащены в достаточной степени, чтобы получать качественные домашние напитки с комфортом. Однако при незначительной разнице в стоимости “Люкссталь 7м” предоставляет гораздо больше возможностей, а также отвечает за качество десятилетней гарантией. Таким образом, мы бы предпочли чуть доплатить и приобрести “до зубов” укомплектованную модель, к которой точно ничего не потребуется докупать, какой бы из алкогольных напитков Вам ни захотелось приготовить, заказать его можно на официальном сайте .
