Как улучшить состав самогона или для чего нужен дефлегматор? Какой лучше, как сделать своими руками
Прогресс производства и усовершенствования самогонных аппаратов не стоит на месте. Постоянно изготавливаются разные модификации и дополнения, помогающие делать домашний алкоголь более чистым и качественным.
Одно из таких устройств называется дефлегматор для самогонного аппарата. В этой статье подробнее поговорим об этом приборе, о его типах, о том как его сделать своими руками.
Содержание
- 1 Что это такое и для чего нужен?
- 1.1 Принцип работы
- 1.2 Самогонный аппарат с дефлегматором
- 1.3 Какими они могут быть?
- 2 Как сделать в домашних условиях?
- 2.1 Трубка из стекла
- 2.2 Термос
- 2.3 Стеклянная банка
- 3 Какой лучше?
- 4 Полезные видео
Что это такое и для чего нужен?
Это устройство предназначено для дополнительной очистки и увеличения крепости дистиллята. Оно представляет собой подобие ректификационной колонны.
Принцип работы
Благодаря дефлегматору, при отборе первичной фракции весь спирт остается в перегонном кубе, а вредные соединения выходят практически без содержания спирта.
Флегма испаряясь, поднимается и концентрируется, а затем снова стекает в перегонный куб. Этот процесс повторяется снова и снова.
Самогонный аппарат с дефлегматором
Прибор располагается вертикально, крепится по-разному, в зависимости от конструкции. Необходим подвод холодной воды, т.к. для процесса дефлегмации требуется непрерывное охлаждение. Такие дополнения как сухопарник менее эффективны в сравнении с дефлегматором, хотя по сути они выполняют похожие функции.
Кстати! За один перегон этот прибор выполняет больше работы, чем сухопарник за несколько дистилляций.
Какими они могут быть?
В основном, эти устройства выполняются из стекла и нержавеющей стали.
Холодильники Димрота, присутствующие в конструкции дефлегматора, делаются с использованием медной трубки. На простых самогонных аппаратах обычно устанавливаются приборы, сделанные из стекла.
Как сделать в домашних условиях?
Сделать такое устройство без специального оборудования будет довольно проблематично. Но если приобрести некоторые составные части, то дополнить свой самогонный аппарат этой модификацией не составит труда.
Трубка из стекла
Или елочный дефлегматор. Представляет собой длинную (40см) стеклянную трубку, со множеством обтекателей внутри. Она герметично соединяется со стеклянной колбой, на которой и установлена. Сверху расположен переходник, который проводит пары спирта далее к холодильнику.
Термос
Прибор можно сделать из обычного термоса, разобрав его. Сначала аккуратно снимается дно термоса, чтобы колба, которая находится внутри, не повредилась. Для этого необходимо припаять скобу из металла к предварительно зачищенному дну.
К ней прикручивается проволока или стальной трос, а оставшийся конец закрепляется. После этого термос нужно дернуть силой на себя. Предварительный нагрев горелкой облегчит этот процесс.
Лучше и даже дешевле будет приобрести готовую модель, которая подходит под конкретную модель самогонного аппарата (читайте: обзор и рейтинг лучших самогонных аппаратов). Большинство опытных винокуров отдает предпочтение конструкции Димрота, т.к. она наиболее удобна в работе и проста в установке.
Полезные видео
Как устроен елочный дефлегматор, как им пользоваться, как с ним гнать самогон, смотрим:
Сравнение сухопарника и дефлегматора — что лучше:
Аккуратное и подробное изготовление дефлегматора-холодильника на основе 1,5″ клампа, выбор конструкции аппарата, видео в 9 частях, смотрим:
Дефлегматор положительным образом влияет на качество готового продукта. Он способен значительно улучшить запах и вкус самогона. Но для получения чистого спирта его недостаточно. Для этого потребуется полноценная ректификационная колонна.