Использование силиконовых шлангов в самогоноварении. Какие трубки можно использовать и как выбрать?

Преимущества силиконовых шлангов

Особые свойства силикона сделали его востребованным материалом у винокуров:

• способность не вступать в химические реакции с ингредиентами, находящимися в алкоголе;
• доступный для материала температурный режим, без изменения свойств – от -55°С до + 200-300°С. Даже на самом лютом морозе шланги остаются достаточно эластичными (гнутся, не ломаясь), и не «плывут» при нагревании;
• выдерживает давление в 2 атм;

Справка. Плюсовые температуры, до которых можно нагревать силикон, узнавайте из документации на него, которую обязаны предъявить в любой точке продаж. Хотя трудно вообразить ситуацию, в которой вам понадобится выше +200°С на самогонном аппарате.

• наличие в продаже трубок любого сечения, подходящих для самогонных аппаратов;
• эластичность материала позволяет использовать одну и ту же трубку при сечении, отвечающему ее внутреннему диаметру, а также для одевания на штуцера, внешнее сечение которых на 2-3 мм шире трубки;
• если случайно трубка неплотно охватывает патрубок, «болтается», то для силикона не страшны хомуты, которыми шланги укрепляют на штуцерах;
• на силиконовых трубках не образуется плесень, негативно влияющая на качество дистиллята;
• материал ничем не пахнет, не поддается воздействию солнечных лучей, влаги, сухости;
• шланги легко мыть (что особенно важно, если просвет забился случайным выбросом браги), поскольку к ним не «прикипают» инородные частички.

Внимание. Уверения продавцов в том, что весь силикон пищевой, неправдивы.

Материалом для создания силиконовых трубок, пригодных для использования в пищевой промышленности, служит резина марки ИРП-1338.

О чем должны быть соответствующие документы, в которых точно указано, что данный вид силикона имеет пищевой допуск.

Хотя на этот пункт многие винокуры особенного внимания не обращают.

Непищевой силикон также не имеет запаха, однако готовый продукт при первом перегоне с использованием таких трубок может давать легкий резиновый привкус и нотку в запахе. Видимо, это «вымываются» продукты переработки резины в силикон. В дальнем подобного привкуса не наблюдается.

Как отличить от ПВХ?

ПВХ вступает в реакцию со спиртом и примесями, содержащимися в дистилляте, что небезопасно для здоровья употребляющих такой алкоголь. При соприкосновении с химическими веществами вымывается пластификатор, что, кроме прочего, делает шланги хрупкими и неэластичными.

Поэтому трубки из ПВХ нельзя применять там, где они соприкасаются с готовой продукцией, то есть – в качестве переходников от сухопарника к холодильнику, от змеевика – к приемной емкости и т.п.

В крупных магазинах, супермаркетах вас вряд ли будут обманывать. Тем более, что имеют сертификаты на продукцию. Однако недобросовестные продавцы на рынках частенько выдают ПВХ трубки за силиконовые, поскольку отличить их на глаз невозможно. Поэтому важно уметь правильно выбрать шланг.

Особенности. Есть маленький секрет, который поможет безошибочно определить, из какого материала сделан шланг.

Попросите продавца отрезать маленький кусочек нужного вам шланга и с помощью зажигалки подожгите его. ПВХ шланг горит с черным дымом, оставляя черное обугливание и пепел. Силикон горит без копоти, пепел и обугливание у него чистого белого цвета.

А этим способом вы сумеете определить, какой материал перед вами, только дома, уже совершив покупку. Положите шланг (прокладку) в морозильную камеру на ночь/день, а затем посмотрите. Силикон даже при температуре ниже 20-28°С останется эластичным, ПВХ задубеет.

Как выбрать силиконовую трубку?

Приемы для определения материала понятны, но вопрос о том, как определить качество силиконовой трубки, остается открытым. Поэтому не доверяйте на слово, просите предъявить сертификат, подтверждающий качество.

А это зачастую возможно только в супермаркетах. Интернет-магазин также обязан прислать вам вместе со шлангом документ, подтверждающий его пищевой допуск. Но этот момент следует оговорить при заказе.

Установка на аппарат

Установить шланг на самогонный аппарат при наличии патрубков – дело нехитрое. При заказе/покупке имейте ввиду, что можно не найти точного соответствия размеру штуцера, но всегда указаны допуски, например: 8/12 мм и т.п. То есть, такой шланг натянется на штуцер внешним сечением и 8, и 12 мм. Хотя, естественно, лучше брать максимально приближенный к размеру патрубка.

Для лучшего крепления можно дополнительно закрепить силиконовую трубку на штуцере.

Совет. При использовании нейлоновых монтажных стяжек возникают трудности при отсоединении трубок, ведь перерезая хомут, можно повредить и трубку.

Но эта проблема решаема. Чтобы послабить стяжку, нужно прижать (например, отверткой) заусеницы на стяжке в месте соединительного крепления, одновременно ослабляя затяг.

Следите, чтобы силикон не был в непосредственной близости от огня, он может воспламениться, а вкупе в горючестью спирта и до пожара недалеко!

Не удивляйтесь, если при снятии трубки возникнут некоторые трудности, силикон имеет свойство «прикипать» к патрубкам. Но после «расшатывания» снимется.

Вам была полезной информация, вы готовы использовать силиконовые шланги? Расскажите в комментариях, ставьте лайки.