Рецепт приготовления настойки на грецих орехах на водке (спирту, самогоне)
Польза грецких орехов ни у кого не оставляет сомнений. Порой дерево грецкого ореха называют даже деревом жизни. И не зря: грецкие орехи богаты йодом, антиоксидантами (гамма-токоферол), различными эфирными маслами и органокислотами, обладают антисептическими и “вяжущими” свойствами (благодаря дубильным веществам). Даже перепонки (перегородки) и скорлупа грецких орехов содержат в себе немало перечисленных выше полезных веществ.
Настойка из грецких орехов на водке (спирту, самогоне), рецепт которой описан ниже, обладает сосудоукрепляющим действием и восстанавливает иммунитет. Она применяется при сердечно-сосудистых заболеваниях, головных болях, а также для обеззараживания ран и порезов, для приготовления компрессов на больные суставы. Лечение настойкой показано также людям, частью работы которых является высокочастотное, рентгеновское или радиоактивное облучение. В любом случае перед принятием решения о лечении настойкой проконсультируйтесь с врачом.
Выбор ингредиентов для настойки
Каждому хочется, чтобы приготовленная домашняя настойка принесла пользу, а не вред. Поэтому подходить к выбору компонентов нужно очень ответственно. Грецкие орехи выбирайте полностью созревшие, хранившиеся в сухом прохладном помещении. Они не должны пахнуть плесенью, скорлупа не должна иметь посторонних пятен и следов гниения. При выборе спиртовой основы оценивайте ее качество. Водку используйте проверенную, спирт — только медицинский, разведенный водой до крепости 40-45 градусов.
Помните, что спиртовая основа должна быть высокого качества! Оптимальным вариантом для приготовления домашних лечебных настоек станет качественный самогон двойной перегонки с промежуточной очисткой. Главное — это надежный источник продукта. Потому лучше всего приготовить самогон самостоятельно, для этого нужно купить самогонный аппарат (рекомендуем выбрать аппарат с ректификационной колонной марки Luxstahl 8) и правильно поставить брагу из качественного сырья по одному из рецептов браги для самогона. Так Вы будете на 100% уверены в качестве напитка, ведь Вы приготовили его сами!
Рецепт настойки из грецких орехов на водке (спирту, самогоне)
Ингредиенты:
- спиртовая основа — 500 мл
- ядра грецких орехов — 400 граммов
- свежий мед — 30 граммов
Приготовление настойки:
- Орехи дробят на небольшие кусочки.
- Дробленые орехи заливают спиртовой основой.
- Будущую настойку убирают в темное место на две недели.
- Через две недели настойку фильтруют, кладут в нее мед и хорошенько все взбалтывают.
- Настойке дают отдохнуть 5-7 дней в прохладном месте.
Курс приема настойки: по 15 капель два-три раза в день до еды в течение месяца.
Рецепт настойки из перегородок грецких орехов на водке (спирту, самогоне)
Ингредиенты:
- спиртовая основа — 100 мл
- перегородки грецких орехов — из 20 крупных орехов
Приготовление настойки:
- Перегородки измельчают на некрупные фрагменты.
- Измельченные перегородки заливают спиртовой основой.
- Будущую настойку убирают в темное место с температурой 20-25°С на 30 дней.
- Готовую настойку процеживают и отправляют на “отдых” на 5-7 дней.
Курс приема настойки: два раза в день по чайной ложке, растворив ее в четверти стакана воды, в течение месяца.
Рецепт настойки из перегородок грецких орехов на самогоне
Среди рецептов домашнего самогона настойка на перепонках грецкого ореха всегда высоко ценилась как надежное лекарственное средство в борьбе с заболеваниями сердечно-сосудистой системы.
Ингредиенты:
- самогон крепостью 40-45 градусов — 5 литров
- перегородки грецкого ореха — 100 граммов
- чернослив — 2-3 штуки
- сахарный песок — 25 граммов
Приготовление настойки:
- Ингредиенты смешать, настаивать неделю при комнатной температуре в темноте.
- Настойку процедить в стеклянную емкость, отделить от ореховых перегородок чернослив.
- “Отработанные” перегородки грецкого ореха залить новой порцией самогона объемом 500 мл и настоять 50 минут.
- Полученный новый настой смешать с предыдущим и отставить настойку “на отдых” на 5-7 дней.